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櫻桃有哪些營養價值,櫻桃的功效與作用是什么,如何選購?

http://www.4045522.live/ 2020/1/2 9:19:54 閱讀數:510

櫻桃作為車厘子的同一物種,相對來說性價比更高。櫻桃富含多種營養元素,是一種營養價值極高的水果。那么今天小編將給大家帶來櫻桃有哪些營養價值,櫻桃的功效與作用是什么以及如何選購櫻桃!

櫻桃營養價值:

櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫古籍里稱它能“滋潤皮膚”“令人好顏色,美態”。

櫻桃不僅顏色艷麗,而且味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達5.9毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,居各種水果之首。所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。

櫻桃有哪些營養價值,櫻桃的功效與作用是什么,如何選購?

櫻桃功效與作用:

1、抗貧血,促進血液生成。櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。

2、防治麻疹。麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

3、祛風勝濕,殺蟲。櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

4、收澀止痛。民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

5、養顏駐容。櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。

櫻桃如何選購?

看櫻桃顏色,櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜了。暗紅色的是甜的,鮮紅色的是略微有點酸的。

看櫻桃表皮,大家吃水果的時候怕就是吃到蟲子,櫻桃也一樣,以外表皮微微硬為好,因為這樣的櫻桃果蠅鉆不進去,不會留下蟲卵。給蟲子留下生存空間。

看櫻桃的大小形狀,在市場上挑選櫻桃時候經?吹接械臋烟覀頭大,有的則更小的多,應該是品種的問題,但個人認為櫻桃個頭大的,整個櫻桃呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。

看櫻桃果實光澤度,無論什么水果品種,表皮發亮的健康更好的。櫻桃也不例外。

看櫻桃底部果梗,應挑選綠顏色的,如果有發黑的現象,則表明已不新鮮了。建議不要購買。

櫻桃有哪些營養價值,櫻桃的功效與作用是什么,如何選購就介紹到這里了,希望能幫助大家!

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